荆门糖油粑粑培训班
荆门糖油粑粑培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:903
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- 咨询电话: 400-008-6280
课程详情
教学品种
学习软甜糖油粑粑,硬甜糖油粑粑等。
课程内容
学习糖油粑粑制作原材料、制作器具的认识与选用
学习糯米的初加工与保存方法
学习南瓜味、绿豆味、原味、香蕉味、玉米味、绿茶味等6种口味的制作配方与技巧
学习炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握
学习全套糖油粑粑的核心制作技术讲解及投资预算分析及经营模式
糖油粑粑每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。
课程福利
免费培训长沙糖油粑粑+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
炝锅鱼源自兰州,是以草鱼或鲶鱼、黑鱼等淡水鱼为主料,结合西北烹饪技法及川味火锅的特点而创制成的一种锅品。 炝锅鱼以草鱼为主料,吃法是食完鱼后点火涮菜。 主要流行于西北地区。特点是辣椒香味自然、麻辣突出、鱼肉滑嫩、锅底粉条口味新颖。其前景可同东北流行的水煮鱼媲美。味型为煳辣麻香型。属干锅类。更多火锅类有:排骨锅、火锅鸡、兔肉火锅、火锅鱼、啤酒鸭、重庆火锅等30多项火锅项目。
小吃学校在烹饪调制技术的基础上,不断创新,以浓香风味、量大实惠和服务真诚,"真材实料炝好鱼,实实在在做好人"的文化特色,在涿州、保定、高碑店、涞水、徐水、北京和天津等消费者中留下深刻印象。
炝锅鱼鲜香扑鼻,令人食欲倍增。香嫩的鱼肉,配上各种味型的调料,炝锅鱼尝在口里,滑、麻、辣、鲜、香、嫩,回味悠长。
培训内容
1、鱼的处理方法;
2、调料的制作方法;
3、油的处理技术方法
4、炝锅鱼成品的处理。
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