课程详情

　　教学品种

　　学习米发糕，面发糕 ，杂粮发糕 ，创意发糕等。

　　课程内容

　　讲解发糕基本资料，泡米制作

　　学习磨浆，发老浆油粘王大米，散装米酒

　　学习磨新浆兑老浆发酵

　　学习如何加碱做米发糕

　　学习红糖发糕全套工艺过程

　　学习开店设备原材料清单

　　学习原材料购买渠道及开店秘籍

　　发糕每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训发糕+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　红烧菜系在中国餐饮来讲，是众多餐馆中比较多消费者钟爱的美食，据小编通过大数据分析得出，红烧皖鱼在该菜系中的排名位置是比较靠前的，鱼肉鲜美、嫩滑入味，营养价值多，最主要是好吃不贵，极得广大食客欢心与追捧！

　　红烧皖鱼的市场优势

　　1.红烧皖鱼市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季；

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体；

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营；

　　4.开店成本可大可小，可开店可摆摊；

　　5.制作简单，无需大厨，在学红烧皖鱼技术即可开业经营，技术掌握在自己手上；