课程详情

　　资格证书

　　系统培训后，公司可组织报考“中式面点师”职称，并包通过，证书可在相关学历网站查询。

　　招生对象

　　身体健康，想成为白案专业技师，或想自己开早点店、汉味小吃店的创业人士。

　　培养目标

　　具有白案专业技能，懂得餐饮经营，回家即可创业开店的综合人才。

　　教学品种

　　粉面系列：热干面、凉面、炸酱面、原汤粉面、三鲜粉面、馄饨。

　　包子系列：骨汁鲜肉大包、三丁大包、酱肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、豆腐鸡蛋大包、糖三角、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、葱油花卷、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、糯米烧麦等。

　　早点系列：杭州小笼包、扬州灌汤包、汽水包、烧梅、蒸饺、韭菜盒子。

　　煎炸系列：面窝、红豆油香、油饼、欢喜坨（麻元）、油糍、鸡冠饺、南瓜饼、糯米鸡、油酥饼、姜汤糍粑、春卷、麻花、酥饺。

　　香饼系列：千层饼、葱油饼、美味馅饼、土家酱香饼、韭菜鸡蛋馅饼、牛肉饼。

　　发糕系列：面发糕、米发糕、玉米面发糕、创意发糕、米粑等；形式和口味可以根据消费定位创新。

　　羹粥系列：大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、糊米酒、清酒、蛋酒等。

　　豆香系列：原味（现磨）豆浆、豆腐脑、花生豆浆、燕麦（麦香）豆浆、黑芝麻豆浆、红枣豆浆、绿豆沙、红豆沙等。

　　传统经典：肉丁胡辣汤、陕西传统甄糕、宁波汤圆、糯米包油条、糊汤粉。

　　白案全能班每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训白案全能班+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　渣渣面，这是四川成都流行的当红面食，也是当地的特色小吃之一，取名独特，口感别具一格，是羊马镇的招牌面食代表，别称羊马渣渣面。

　　渣渣面培训竞争优势

　　1.主打产品渣渣面的竞争优势企业产品营养健康非常好吃。

　　2.同一类渣渣面产品销售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.渣渣面新型产品研发投入相对比较高，知名品牌产品质量有安全保障。

　　4.渣渣面均应用新鮮料提纯，让美味可口与身心健康极致相融。

　　5.全国连锁品牌机构，随到随学，有实力有保障！

　　渣渣面，历史源长，是由一位名叫查淑芳人士所创，因其姓查，故得此名，做法考究，它早先时期是以抄手馅为原料，以热油炒干作臊子，形状似渣渣，再搭配面条等食材配制而成，鲜美酥香，叫人吃着十分开胃，经时间迁移，已从单一口味改良到多元素种类发展，符合现代饮食要求，现被各地消费者追捧着，是重庆餐饮培训学校重点推荐创业的投资好项目。