课程详情

　　教学品种

　　经营形式：水晶焖锅、水晶涮锅、水晶泡泡锅、水晶烧烤。

　　菜品肉类：特级肥牛肉、极品羊肉片、培根片、香辣鸡珍、牛百叶、火腿片、里脊肉片、五花肉片、鸡翅尖、鸡柳片、腊肉片、鲜肝片、腰花等肉类。

　　菜品海鲜类：大对虾、基围虾、雪鱼、八爪鱼、带鱼、扇贝、鱿鱼等。

　　菜品菌类：香菇、平菇、金针菇、黑木耳、野山菌等。

　　菜品蔬菜类：生菜、茄子片、藕片、笋片、冬瓜片、海带片、土豆片、红薯片、土豆片等蔬菜类。

　　酱料类：烤肉酱、黑椒酱、香辣酱、海鲜汁、蘸料粉等。

　　课程内容

　　学习水晶烤盘的性能及使用方法技巧

　　学习底料的炒制、储存及使用方法

　　学习各种配菜的处理方法与技巧实操

　　学习酱料配制秘方与实操

　　学习水晶烧烤制方法与实操，特色菜制作技术与实操

　　学习水晶烧烤各种口味的调配实操与练习

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　水晶烧烤每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训水晶烧烤+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　汉堡口味特别，口味独特差不多，持有学生、小朋友们的追捧，总的来说只有在食品街的小摊车上出卖。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点。汉堡不仅仅可被看做早点、快餐出售，并且可以被看做休闲食品，其市场潜在能力一览无余！

　　理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细讲解课程核心技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

　　实操学习：

　　1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

　　购一点儿鸡蛋、面粉、肉、葱及液化气瓶就会开业，可到学校门口、马路边摆摊销售，边烤边卖，应该几分钟就可烤好比月饼稍大的汉堡七个可连续作业，一人一套炉具一天可烤200个左右。制作时并且可以配上一小片火腿肠和各种配料，预作的汉堡香味四溢，历经的人禁不住吸引纷纷停下脚步购买品尝。

　　汉堡，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，口感香美、老少皆宜，感受到大众的喜爱与尊重。汉堡口感不一般，口感独特基本上，物超所值，具有学生、小朋友们的追捧，基本只有在美食街的小摊车上销售。