课程详情

　　教学品种

　　经典楚菜：

　　清蒸武昌鱼、黄焖长江鮰鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、洪湖野鸭香锅、武汉珍珠丸子、荆沙甲鱼、天门滑鱼、香煎红尾鱼、汤逊湖养生鱼丸、黄州东坡肉、一品霸王肘子、酥炸藕夹、莲藕排骨汤、梅干菜扣肉、木桶汽水肉、板栗烧鸡、腊肉泥蒿、腊肉红菜苔。

　　新派楚菜：

　　一品鲜椒鱼、蟹黄豆腐、金汤巴沙鱼、海参麻婆豆腐、避风塘藕夹、捞菜排骨、锅巴孜然排骨、招牌蒜香鲈鱼、三鲜口袋豆腐、雪菜小汤圆、河虾焗秋葵、鲜菇萝卜丸、豉汁蒸清江鮰鱼、海滩蒸鲫鱼、老坛泡菜鱼、开胃番茄鱼。

　　风味凉菜：

　　香菜拌牛肉、桂花蜜汁莲藕、蘸酱青瓜、炝拌生菜、红油肚丝、夫妻肺片、川北凉粉、烧椒皮蛋、蒜泥白肉。

　　热炒烩菜类：

　　干锅春笋腊肉、泡椒鳝片、铁板糍粑鱼、老姜炒仔鸡、香煎大白刁、麻辣虾球、双黄鱼片、雪菜小黄鱼、铁锅江鲢、铁板黑椒牛肉、巧妇爽口茄、水煮肉片、西芹百合、腊肉红菜苔、红烧武昌鱼、鱼香肉线束、干锅带皮牛肉、橄榄口味山药、荷塘三宝、洪湖泡藕带鸡胗、腊肉炒豆丝、姜糖糍粑、红烧鱼块、茶油炒仔鸡、刀拍土鳝、大片恩施土家腊肉、青笋烧腊肉、擂椒荷包蛋、干煸刁子鱼、铁板鱿鱼须、泡菜苕粉肉丝、红烧日本豆腐、养颜肉丸、灶王蹄花、豆瓣鲫鱼。

　　火锅类：

　　排骨莲藕火锅、腊鸭莴笋火锅、滋补土鸡火锅、黄陂三鲜火锅、麻辣牛肉火锅、羊肉火锅、酸菜鱼火锅、特色番茄鱼火锅。

　　楚菜每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训楚菜专业班+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　桂花椰汁糕培训内容：

　　1.桂花椰汁糕的所有原料识别与采购。

　　2.桂花椰汁糕的配比技术。

　　3.桂花椰汁糕的配方及实际动手操作。

　　4.桂花椰汁糕的的制作全部过程。

　　5.桂花椰汁糕的工具以及设备的使用和采购。

　　桂花椰汁糕培训特点：

　　1、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧

　　2、地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术

　　3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时

　　4、核心技术毫不保留，保障您学到真本事

　　5、一次性收费后期不再有任何其他费用，可到公司考察，先尝后学

　　桂花椰汁糕培训优势：

　　1、一人学费可两人一起学习

　　2、学习时间根据人个接受能力定，包教包会，学会为止。

　　3、所学产品全都由专业老师指导，自己亲手操作，实操实练。

　　4、提供3年售后服务，随时回来免费复习练习，终身免费配方升级。