课程详情

　　教学品种

　　户县软面、肉哨子、菠菜面、素哨子、辣子油、油泼面、炸酱面等制作。

　　套餐A：户县软面全套、户县摆汤面、凉菜系列。

　　套餐B：户县软面全套、户县摆汤面、秦镇米皮、稀饭一款、凉菜系列、猪肉饺子系列。

　　课程内容

　　学习面条的制作技术

　　学习软面的制作方法

　　学习各种臊子的制作方法

　　学习辣子油的熬制方法

　　学习炸酱面的制作方法

　　学习各种味型的臊子软面成品的制作

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　户县软面每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训户县软面+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　叶儿粑做法步骤

　　主料： 糯米粉。

　　辅料： 猪肉粒、叶儿粑叶子、碎米芽菜、白糖

　　做法：

　　1、将大叶仙茅的叶子从植株上割下洗净后，切成10~15厘米的小段，将搓好的面团放在叶子内凹的一面。

　　2、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生；

　　3、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用；

　　4、糯米粉里加水揉成团，

　　5、取适量面团在手里捏成碗状；

　　6、放进适量馅料；

　　7、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上；

　　8、最后放在蒸笼里，沸水锅中蒸几十分钟（时间长短由蒸的量决定）。