课程详情

　　教学品种

　　学习土家公婆饼、豆浆 、豆腐脑、秘制香辣酱等。

　　课程内容

　　学习发面的配比技术和和面手法

　　学习公婆饼所用二十多种调味料认识及性能

　　学习公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作

　　学习挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作

　　学习公婆饼制作全流程及制饼技巧

　　学习公婆饼制作设备使用维护及采购信息

　　土家公婆饼每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训土家公婆饼+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　水晶桂花糕

　　食材

　　糯米粉150克、澄粉75克、温水200克、糖桂花适量、白砂糖80克、色拉油40克。

　　做法

　　1、准备好白糖，把温水倒入白糖中，将白糖溶化成糖水。

　　2、准备好糯米粉和澄粉。

　　3、将糖水倒入粉中，搅拌均匀，倒入色拉油。

　　4、搅拌均匀，直至油完全融入面粉糊中。

　　5、准备好容器，里面刷一层油，将搅拌好的面糊倒入。

　　6、盖上盖子静置40分钟。

　　7、40分钟后，把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。

　　8、冷却后切块，上面淋上糖桂花就可以吃了。