课程详情

　　教学品种

　　学习无矾大油条、麻花、油饼、豆浆、豆腐脑、自酿清酒、蛋酒、糊米酒等。

　　课程内容

　　学习油条面粉原料的选择知识

　　学习调味料的选择及特性讲解

　　学习油条发面配比技术及和面手法

　　学习油条配方及制作手法

　　学习油条炸制方法和油温控制技巧

　　学习成品制作流程及经营技巧

　　无矾大油条每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训无矾大油条+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　街头土豆小吃

　　【主料】：土豆一个

　　【调料】：小葱一棵、孜然粉适量、孜然粒少许、椒盐适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉少许、油适量

　　制作步骤：

　　1、准备好原材料。

　　2、土豆切块。

　　3、土豆如果煮熟。

　　4、小葱切成末。

　　5、锅里放入适量油，将煮熟的土豆控一下水分后放入，中小火煎。

　　6、煎到每一面都有锅巴。

　　7、加入孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒粉，葱花，稍微翻一下入味即可。

　　小贴士：

　　一、土豆煮熟立即捞出，不要煮得太烂；

　　二、我加入了孜然粉，又加入了孜然粒，我个人觉得这两种口感上有不同的层次，因为很喜欢孜然的香味，亲们做的时候根据自己喜好来加；

　　三、如果没有椒盐就加盐和少许花椒，都根据自身口味来添加。