课程详情

　　教学品种

　　学习川味麻辣烤蹄、怪味西柚烤蹄、黑椒皇汁烤蹄、香辣风情烤蹄、BT变态味烤蹄、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄、法式调汁烤蹄、BBQ酱味烤蹄等。

　　课程内容

　　学习各种烤蹄的酱料和调味粉的配置

　　学习各种烤蹄的腌制方法

　　学习各种猪蹄口味的烤制方法与技巧等

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　状元烤猪蹄每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训状元烤猪蹄+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　香脆鸡蛋卷

　　【材料】：鸡蛋 3个、盐 少许、细砂糖 50克、玉米油或黄油 75克、低筋面粉 80克

　　【做法】：

　　1、在容器中打入鸡蛋，加入盐、砂糖搅打均匀，加入玉米油或融化的黄油，搅打均匀。

　　2、加入过筛的低筋粉和熟芝麻，完全搅拌混合均匀即可。

　　3、舀一勺面糊倒入不粘锅中，刷上油，将面糊摊薄摊均匀，小火加热，煎至微黄翻面，同样小火煎至微黄。

　　4、取一双筷子放于蛋饼一侧，一只筷子卷起饼皮一端，另一只筷子放在卷起的下面，两只筷子同时滚动卷起来，取出放晾网上，晾凉定型取出筷子即可。