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恩施牛排杯培训班

恩施牛排杯培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:953
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授课学校:恩施餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

推荐老师

课程详情

  教学品种

  牛排类:法式黑椒牛排杯、意式番茄牛排杯、韩式香辣牛排杯、丘比特爱神牛排杯、印度(东南亚)咖喱牛排杯(入口丝丝爽嫩飘香)等。

  鸡排类:新奥尔良鸡排杯、泰式甜辣鸡排杯、超级辣鸡排杯等。

  猪排类:韩式大酱猪排杯、法式黑椒猪排杯、糖醋柠香猪排杯、风味茄香猪排杯等。

  鲜果杯类:什锦鲜果杯、鱿鱼鲜果杯、田园鲜果杯、玉米鲜果杯等。

  龙虾杯类:麻辣龙虾杯、香辣龙虾杯、蒜香龙虾杯、十三香龙虾杯等。

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  课程内容

  学习牛肉、鸡肉、龙虾、鱿鱼等食材的处理方法

  学习各种肉类食材的腌制手法

  学习各种调味酱料的制作方法

  学习各种辅料的处理和搭配

  学习各种味型的成品制作和搭配

  学习开店清单、设备、调料购买渠道

  牛排杯每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。

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  课程福利

  免费培训牛排杯+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

  学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

  参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


  人参菠饺

  ≮美食原料≯

  人参5克,瘦猪肉500克,菠菜750克,面粉3000克,生姜,葱胡椒粉,酱油,香油,食盐各适量。

  ≮美食做法≯

  1、将菠菜清洗干净后,去茎留叶,在木瓢内搓成菜泥,加入适量清水搅匀,用纱布包好挤出绿色菜汁,待用;人参研成细末,过筛待用。

  2、将猪肉用清水洗净,剁成茸,加食盐,酱油,胡椒粉,生姜末拌匀,加适量水搅拌成糊状,再放入葱花,人参粉,香油拌匀成馅。

  3、将面粉用菠菜汁和均揉匀,如菠菜汁不够用,可加点清水揉匀,使表面光滑为至。然后加肉馅做成饺子。

  4、待锅内水烧开后,将饺子下锅煮熟后即可。

  ≮美食特色≯

  补气养神。适用于气虚神衰,四肢无力,心悸,怔忡等。


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