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恩施无骨凤爪培训班

恩施无骨凤爪培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:893
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授课学校:恩施餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

推荐老师

课程详情

  教学品种

  学习香辣凤爪、麻辣凤爪、蒜香凤爪、柠檬凤爪、微辣凤爪、藤椒凤爪、酸辣凤爪等。

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  课程内容

  学习鸡爪的选择和处理方法

  学习各种调味料的制作方法

  学习鸡爪如何去骨

  学习各种味型的去骨鸡爪制作方法

  学习开店清单、设备、调料购买渠道

  去骨鸡爪每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。

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  课程福利

  免费培训无骨凤爪+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

  学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

  参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


  猪肉烧卖

  ≮美食原料≯

  面粉500克,熟猪肉500克,猪肉末150克,猪油50克,冬笋 50克,冬菇25克,酱油25克,白糖60克,味精、黄酒、葱姜各适量。

  ≮美食做法≯

  1、取面粉,用开水烫,揉匀揉透,搓成条,摘成坯,擀皮待用。猪肉蒸熟,配料均切成细丁。

  2、锅内放油,烧热,葱姜爆锅后,放入肉末炒一下,随即下配料炒至半熟,加调味料,盛出。


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