课程详情

　　龙虾秘制技术班品种

　　小龙虾经典菜品：油焖大虾系列：潜江油焖大虾、五七油焖大虾、原汁油焖大虾、香辣油焖大虾、川味油焖大虾、蒜蓉油焖大虾、鸡汁油焖大虾等。

　　特色蒸虾：清蒸龙虾、蒜蓉蒸虾、鸡汁蒸虾、香辣蒸虾。

　　卤虾系列：香辣卤龙虾、麻辣卤虾、五香卤虾。

　　炒小海鲜、香卤毛豆、香卤花生、辣炒田螺、特色家常菜15种。

　　全龙虾烹饪明星阵容，推动龙虾发展和龙虾品牌的缔造者，教您能够用口味征服消费者的龙虾大师，机会难得，欢迎品尝。

　　龙虾私人订制绝技班品种

　　小龙虾经典菜品8种：潜江油焖大虾、香辣油焖大虾、川味油焖大虾、蒜蓉油焖大虾、蒜蓉蒸虾、清蒸龙虾、卤虾系列、各式炒虾球。

　　各类鄂系中餐代表餐品或网站菜品任选30道。

　　一人一灶独立操作，培训专业烹饪技能和调味技能，直至熟练掌握。

　　严格考核，未达标免费再学。

　　龙虾大师专业班品种

　　小龙虾经典菜品10种：潜江油焖大虾、香辣油焖大虾、口味虾、川味油焖大虾、蒜蓉油焖大虾、蒜蓉蒸虾、清蒸龙虾、卤虾系列、各式炒虾球、龙虾夹馍、虾球饭。

　　各类鄂系中餐代表餐品或网站菜品任选50道。

　　一人一灶独立操作，培训专业烹饪技能和调味技能，直至熟练掌握。

　　严格考核，未达标免费再学。

　　课程福利

　　免费培训小龙虾全能班+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　梭鱼汤

　　原料：梭鱼１条　胡萝卜１根

　　调料：姜4g　葱4g　蒜4g　干红辣椒2g　盐4g　牛奶10g　料酒4g　胡椒粉2g　鸡精2g

　　做法：

　　1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，胡萝卜切片。

　　2、锅内少许油，放入梭鱼，煎至两面微黄。

　　3、加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶，大火煮１０分钟。

　　4、加入胡萝卜，小火煮5分钟。

　　5、最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅。