课程详情

　　课程内容

　　学习鸡蛋的选购和处理方法

　　学习香辣酱的制作方法

　　学习甜酱的制作方法

　　学习酸辣土豆丝的制作

　　学习面饼的制作方法

　　学习其他辅料的处理和搭配

　　学习使用设备煎制各种味型的成品

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　鸡蛋灌饼每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训鸡蛋灌饼+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　紫菜包饭

　　用 料

　　米饭 / 芝麻油 / 醋 / 白糖 / 芝麻 / 盐

　　蟹肉棒 / 黄瓜 / 胡萝卜 / 腌萝卜/ 鸡蛋

　　做 法

　　1.三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼

　　2.蛋饼以及蟹肉棒，黄瓜，腌萝卜，胡萝卜等各种蔬菜切条

　　3.芝麻油，芝麻，醋，白糖，盐搅拌好

　　4.倒入刚做好的米饭里，搅拌均匀以后放凉

　　5.把寿司帘卷放在最底下，上面放一张紫菜，放上适量米饭，米饭如果太热，会让紫菜起皱，所以要适当放凉了再开始做~

　　6.把切条的蔬菜放上去

　　7.用寿司帘卷卷好，最后切片就可以了，切片的时候刀片上沾点水再切，这样防止米饭粘在刀片上~