课程详情

　　教学品种

　　童子鸡品种

　　学习童子鸡。

　　酱板鸭品种

　　学习酱板鸭、酱鸭腿、酱鸭脖、酱鸭头、酱鸭翅、酱鸭舌、酱鸭胗、酱莲藕等。

　　叫化鸡品种

　　学习叫化鸡。

　　盐焗鸡品种

　　学习盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡尖、盐焗鸡心、盐焗鸡蛋、盐焗鸭掌、盐焗鸭脖、盐焗鸭下巴、盐焗鱿鱼须等。

　　茶油鸭/鸡品种

　　学习湘味茶油鸭、茶油鸡。

　　风味鸡鸭全能班每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训风味鸡鸭全能班+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　煎饺子

　　材料：饺子皮、猪肉馅、韭菜、姜、盐、香油等

　　做法：

　　将猪肉馅放入碗中，加入适量韭菜、姜末、盐、香油等调料，搅拌均匀。

　　饺子皮铺在砧板上，将调好的馅料放在中央。

　　将饺子皮对折，捏紧饺子边缘，使饺子封口。

　　在平底锅中加入适量油，将饺子放入锅中，煎至底部金黄色。

　　倒入适量水，盖上锅盖，用中小火焖煮5分钟。

　　打开锅盖，待水分蒸发干净，煎至饺子底部再次变金黄色即可。