课程详情

　　教学品种

　　黑芝麻米浆、花生米浆、燕麦米浆、桂圆红枣米浆、红枣枸杞米浆、香蕉米浆、芒果米浆、草莓米浆。

　　木瓜米浆、黄桃米浆、红豆黑糖鲜奶米浆、花生鲜奶米浆、红枣黑糖鲜奶米浆、玉米米浆、南瓜米浆。

　　紫薯米浆、薏米米浆、芝麻米浆、花生米浆、黑米米浆、红豆米浆、黄豆米浆、核桃米浆、杏仁米浆。

　　红枣枸杞米浆、红枣桂圆米浆、红豆芝麻米浆、花生芝麻米浆、香蕉米浆、芒果米浆、奇异果米浆、水蜜桃米浆、核桃鲜奶米浆。

　　课程内容

　　学习台湾米浆的產品特色以及基础知识

　　学习各种原料的作用及分类、选料、配比及加工

　　学习辅料的配制及方法

　　学习各种半成品搭配制作

　　学习未售完半成品的保存方法

　　学习设备器具采购途径和要求

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　台湾米浆每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训台湾米浆+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　两面黄是一种江苏省苏州市传统的汉族面食名吃，曾被称为“面条中的皇帝”，价格不菲。解放后就很少供应，消失已有二三十年，近年来在苏州老字号餐饮界再次兴起。先声明我今天做的就是自己瞎琢磨的哦！ ,,,,两面黄单吃有点干，一碗面最好能配一碗汤哈！浇头可以根据自己喜好，我家正好有茭白肉丝，就用了这个浇头，个人感觉最好是虾仁之类的，那味道又香又鲜呀！

　　两面黄需要的食材准备

　　主料：面条

　　辅料：油 盐 茭白 猪肉丝 青椒

　　准备时间：10分钟内

　　1.主要材料面条

　　2.锅里水烧开后放入面条，等煮开后加适量冷水，再次煮开，因为还要煎的，所以面不要煮得太烂

　　3.把面捞出后，用冷水冲凉

　　4.锅放少许油，倒入面条，朝下的一面煎一下。然后加入小碗半碗水，盖上盖子小火焖到水干为止

　　5.翻过来之后淋点点油微微煎到金黄即可

　　6.另起油锅，把茭白青椒肉丝调味炒熟

　　7.把炒好的浇头放在面条上即可

　　做好两面黄的窍门要领

　　因为面还要煎过的，所以面不要煮得太烂 浇头可以根据自己喜好，我家正好有这些，个人感觉最好是虾仁之类的，最好能配碗汤哈！