课程详情

　　教学品种

　　学习荆楚鲜肉汤包、荆楚番茄汤包、荆楚虾仁汤包、荆楚香菇汤包、水晶皮冻等。

　　课程内容

　　学习和面、搓条、下剂、擀皮成型基本功

　　学习水晶皮冻的制作

　　学习包子如何成型

　　学习荆楚汤包各种馅料的制作

　　学习成品的制作和其他配料的制作方法

　　学习店面运营和材料采购等知识

　　荆楚汤包每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训荆楚汤包+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　砂锅土豆粉培训内容

　　讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。

　　参观沙锅土豆粉的全部制作流程。

　　沙锅土豆粉粉丝店面器具、设备的配制及使用。

　　讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

　　高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

　　土豆粉配料的选材及加工方法。

　　肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

　　制作时间及注意事项。

　　的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　调味品及原料的货源渠道。

　　与生意技巧，投资分析，管理。