仙桃羊蝎子火锅培训班
仙桃羊蝎子火锅培训班
- 上课时段：详见详情
- 教学点：1个
- 开班时间：滚动开班
- 课程价格：请咨询
- 已关注：893
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- 咨询电话: 400-008-6280
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课程详情
教学品种
学习老北京羊蝎子火锅、羊蝎子白汤火锅、羊蝎子红汤火锅等。
课程内容
学习羊骨高汤的制作
学习香料的选择与肉类的腌制
学习羊蝎子的处理
学习卤水的制作技巧
学习各种味型的羊蝎子成品制作流程
学习开店清单、设备、调料购买渠道
羊蝎子火锅每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。
课程福利
免费培训羊蝎子火锅+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
冰粉做法步骤
主料： 冰粉、 红糖水
辅料： 各色蜜饯、 花生碎、 芝麻
做法：
1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入。
2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。
3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了……
4、冲红糖水，可以适当 的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下。
5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。
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