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仙桃重庆鸡公煲培训班

仙桃重庆鸡公煲培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
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  • 已关注:624
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授课学校:仙桃餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

推荐老师

课程详情

  课程内容

  学习鸡的选购和处理方法

  学习鸡肉的腌制方法

  学习秘制酱料的制作

  学习其他辅料的搭配和处理

  学习各种配菜的处理方法

  学习各味型的鸡公煲成品制作

  学习开店清单、设备、调料购买渠道

  鸡公煲每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

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  课程福利

  免费培训重庆鸡公煲+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

  学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

  参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


  沙冰做法步骤

  主料: 芒果 300g、 鲜奶 60ml

  辅料: 熟藜麦2汤匙、奇异果1个、蓝莓适量

  做法:

  1、左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。

  2、 用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮

  3、两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。

  4、用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬

  5、熟藜麦先用少量牛奶泡一晚

  5、冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰

  6、装入冰镇过的杯中,插上水果和坚果即可。

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