课程详情

　　教学品种

　　户县软面、肉哨子、菠菜面、素哨子、辣子油、油泼面、炸酱面等制作。

　　套餐A：户县软面全套、户县摆汤面、凉菜系列。

　　套餐B：户县软面全套、户县摆汤面、秦镇米皮、稀饭一款、凉菜系列、猪肉饺子系列。

　　课程内容

　　学习面条的制作技术

　　学习软面的制作方法

　　学习各种臊子的制作方法

　　学习辣子油的熬制方法

　　学习炸酱面的制作方法

　　学习各种味型的臊子软面成品的制作

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　户县软面每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训户县软面+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　豪大大鸡排做法步骤

　　主料： 鸡胸肉300克、柠檬1个

　　辅料： 海天古道料酒、海天金标生抽、白芝麻1茶匙、淀粉、糖、盐、黑胡椒粉、油适量

　　做法：

　　1. 将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。

　　2. 蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。

　　3. 在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。

　　4. 平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油。

　　5.待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。

　　5. 吃时配以番茄酱即可。