课程详情

　　教学品种

　　学习陕西传统甄糕全套、黑米甄糕（新品）、血米甄糕（新品）。

　　课程内容

　　学习甄糕发展史及基础理论知识

　　学习各种原材料的选择、初步加工

　　学习甄糕泡米的技术与技巧

　　学习装甑的技术与技巧

　　学习加水与火功的制作流程与方法

　　学习所需工具与设备的采购途径和要求

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　陕西甑糕每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训陕西甑糕+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　培训概括

　　蛋糕是一种古老的西点，蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，使口感蓬松且湿润，一般是由烤箱制作的，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香，回味无穷。

　　蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味，无异味的特点，相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

　　带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，蛋糕以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！

　　蛋糕培训课程介绍

　　★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术

　　★各种核心蛋糕工艺均进行教学，和面技巧这些均教学。

　　★让您学习独家的蛋糕技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独家口味！

　　★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的蛋糕。