课程详情

　　教学品种

　　学习黑全鸭、半边鸭、鸭腿、鸭锁骨、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭胗、鸭掌、鸭肠、鸭爪、鸭翅尖、鸭架、干子、千张、莲藕、海带等。

　　注：您需要哪家味型，就给您哪家正宗味型，只会超越不会逊色！

　　课程内容

　　学习黑鸭所用器具、设备的使用购置

　　学习黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法

　　学习鸭子、鸭杂选材及处理方法

　　学习黑鸭专用汤料的调配

　　学习黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程

　　学习黑鸭特殊口味的把握与调整

　　学习加工周黑鸭相关事项

　　学习黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放

　　学习投资预算分析及经营方法

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　黑鸭系列每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训黑鸭系列+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　花江狗肉火锅培训内容

　　◇名师，手把手指导教学

　　◇培训全程（实际材料 实际操作）

　　◇技术 配方（中途不再增收费用）

　　◇开店指导（成本分析 指导购买所需设备）

　　◇预计学时5~7天，学不会 再学，直到学会为止

　　花江狗肉火锅开店指导

　　◇根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　◇根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　◇整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　◇根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　◇出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

　　◇后期技术升级，免学费复学。

　　◇免学费培训学员的店员， 指导学员开分店。

　　◇可申请专业老师上门带店开业指导。