课程详情

　　教学品种

　　• 学习酱板全鸭、酱鸭鸭脖、酱鸭鸭腿、酱鸭鸭头、酱鸭鸭翅、酱鸭鸭舌、酱鸭鸭胗等。

　　课程内容

　　• 学习酱板鸭的鸭子选材及处理方法

　　• 学习酱板鸭专用汤料的调配

　　• 学习酱板鸭、鸭杂等的卤制、烤制全过程

　　• 学习酱板鸭特殊口味的把握与调整

　　• 学习加工酱板鸭相关事项

　　• 学习酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放

　　• 学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　• 酱板鸭每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　• 免费培训酱板鸭+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　• 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　• 参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　炒面培训种类

　　酱油炒面、青椒肉丝炒面、香辣炒面、土豆炒面、川味炒面、肉丝炒面等等。

　　炒面培训内容

　　蛋炒饭（面），扬州炒饭（面）、咖喱炒饭（面）、肉丝炒饭（面）、三鲜炒饭（面），鸡丁炒饭（面），牛肉炒饭（面），牛肉炒粉干，虾仁炒饭、三鲜炒河粉，三鲜炒粉丝，三鲜炒米粉

　　炒面学习方式

　　按照炒面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。