课程详情

　　教学品种

　　披萨系列

　　• 1、披萨品种：美式披萨、意式披萨、薄饼披萨、炭火披散。

　　• 2、比萨酱制作：a.美式比萨酱；b.意式比萨酱；c.本土风味酱。

　　• 3、比萨面饼：a.美式面饼；b.意式面饼；c.薄饼披萨面饼。

　　披萨制作品种：

　　• 超级苏丹王黄金果肉榴莲披萨、苏丹王黄金果肉榴莲披萨、核桃仁烤鸡披萨、超豪华披萨、荤食什锦披萨、道地美国披萨、酒香鹅肝披萨。

　　• 黑松露鹅肝披萨、海鲜披萨、五香牛肉披萨、新奥尔良烤鸡肉披萨、韩国烤肉披萨、吞拿鱼披萨、香辣至尊披萨、咖喱牛肉披萨。

　　• 墨西哥风情披萨、夏威夷披萨、水果什锦披萨、田园蔬菜披萨、和风照烧鸡肉披萨、蒲烧鳗鱼披萨。

　　汤：

　　• 匈牙利牛肉汤、栗子奶油汤、鲜虾奶油玉米汤、罗宋汤、酸辣海鲜汤、南瓜汤（酥皮鲍鱼南瓜汤）、车打芝士海鲜汤。

　　沙拉：

　　• 田园水果什锦沙拉、考伯沙拉、有机蔬菜沙拉、鲜虾芒果沙拉、烟熏三文鱼沙拉、金枪鱼沙拉、佳尔鸡肉面包沙拉、鳄梨三文鱼塔塔、慢烤花椰菜、和风海草沙拉、熏牛肉坚果沙拉、佳尔阳光沙拉。

　　风味小吃：

　　• 迷你西多士、厨师三文治、百香果酱土豆泥、香草凤尾虾、脆炸香蕉、秘制烤鸡翅、唐扬鱿鱼圈、全家总动员（薯条/薯角/薯格/薯宝）。

　　炒饭：

　　• 印尼炒饭、泰皇炒饭、酱香牛肉炒饭、特色腊味炒饭、扬州炒饭。

　　粉面：

　　• 香辣茄汁通心粉、宫爆鸡丁烩意粉、意式肉酱意面、黑椒牛肉乌冬面。

　　饮品：

　　• 山楂之恋、山楂黑茶、青釉四季春、窈窕百香、橙汁、黑茶芝士奶盖、宇治抹茶芝士奶盖、黑咖骑士芝士盖奶、可乐/七喜/美年达。

　　课程福利

　　• 免费培训披萨+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　• 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　• 参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　口味唆螺特点

　　1、水里滴油能够使唆螺呕吐出泥沙，清洗唆螺撒盐不停的冲水搓洗，比较容易将螺壳洗干净。

　　2、唆螺要选用蚕豆大小的，一定要鲜活的，剪螺壳尖的任务比较大，可以请卖螺的处理。

　　3、吃的时候唆螺的肠肚不要吃，唆不出的属于不会吃唆螺的人，直接用牙签挑食就好了。

　　4、唆螺焯水立刻浸凉水能够使螺肉鲜美脆嫩。

　　5、所有香料依自己的口味调放，不要刻意多放，那样会淹过唆螺本身鲜美的味道。

　　口味唆螺培训优势

　　一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

　　口味唆螺培训种类：

　　口味唆螺、麻辣唆螺、鲜辣唆螺

　　口味唆螺培训内容：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.田螺的清洗和处理方法。

　　4.调味料的熬制，各种口味的调制。

　　5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。