课程详情

　　教学品种

　　古早蛋糕：原味、红豆味、巧克力味、奶酪味、榛子味、香蕉味、榴莲味、红枣味。

　　车轮饼：红豆味、绿豆味、牛奶味、萝卜丝味、黑芝麻味、巧克力味。

　　古早点心：拔丝蛋糕、香酥曲奇、老婆饼、榴莲酥。

　　课程内容

　　讲解店面筹建技巧

　　讲解品牌定位和产品六维设计

　　店面运营技巧

　　古早蛋糕的制作与注意事项

　　桃酥。曲奇的制作与注意事项

　　老婆饼。榴莲酥的制作

　　车轮饼馅料的制作。饼皮的制作

　　练习与考核

　　开店指导、材料的采购

　　开店前期准备、开店中开市、起市、收档

　　开店中的员工职责分配和销售技巧

　　课程福利

　　免费培训现烤蛋糕店+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　问：如何吃面包才不会发胖？

　　a:怎么吃1:不要在吐司上抹太多果酱。如何吃2:注意三明治里的材料。怎么吃3:多喝肉羹。吃法4:将吐司烤脆。

　　问：烘焙西式糕点的培训机构有哪些？

　　答：全国西点培训不算少，但像重庆巴渝这样的西点培训学校就没那么多了。你能发现，我相信你不会失望。

　　问：做蛋糕可能会出现哪些问题？

　　很多人在做蛋糕时忽略了筛面粉的过程。当你把蛋糕从烤箱里拿出来时，请确保它已经烤好了。因为做蛋糕时需要将各种原料混合在一起，所以混合一定要准确合适。

　　问：杂粮用于糕点有什么好处？

　　答：（1）增加膳食纤维含量。（2）蛋白质互补性。（3）引入能调节人体功能的物质。（4）拓宽杂粮使用范围，增加消费，增加贫困地区农民收入。

　　问：西点军校的训练在哪里？

　　答：其实一所学校真的好不好，主要看学校、师资、设施、课程、就业。如果这些方面都好，那么学校真的好。

　　近年来，烘焙行业以年均10%的速度快速崛起，发展前景更加广阔。在行业内，无论你是在面包店还是酒店工作，面包师的平均年薪都在6万元左右，而拥有高等技师职称的技术型面包师基本都在10万元以上，所以面包师的个人发展空间相当大。

　　面包厂家不断求新求变，添加各种辅料，为的是让面包更有风格，营养价值高，吃后健康。过去因颜色较深、口感粗糙、硬度大而被废弃，现在因含有较多的蛋白质和维生素而成为一种时尚的保健食品。