课程详情

　　教学品种

　　学习椒盐香酥饼、麻辣香酥饼、豆沙香酥饼、红豆香酥饼、五香酥圆饼、白糖香酥饼等。

　　课程内容

　　学习发面的配比技术和和面手法

　　学习香酥饼所用二十多种调味料认识及性能

　　学习香酥饼制作全流程及制饼技巧

　　学习香酥饼制作设备使用维护及采购信息

　　走俏香酥饼每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训走俏香酥饼+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　培训内容

　　★猪肉丝 ★猪肉片 ★牛肉丝 ★牛肉片 ★鸡肉丁 ★鸡肉丝 ★鸡肉片 ★鸡排 ★鸡肫 ★棒棒腿 ★鸡翅中 ★鲜鱼片 ★猪排 ★猪肝 ★肉串 ★牛排 ★鸡柳 ★快捷鱼块 ★刁子鱼 ★蛋白 ★鱿鱼卷 ★鱿鱼丝★ 虾仁★青豆火腿玉米 ★南瓜饼等

　　课程安排

　　1.各种原料的认识和选择；

　　2.肉类的刀法和初处理；

　　3.各种产品的配方及实践；

　　4.各种口味的调整和做法；

　　5.冰柜的购买和使用；

　　6.老师实践操作中带领你回忆理论学习；

　　7.原材料的选择，采购，成本、预算；

　　8.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术

　　9. 三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级