课程详情

　　教学品种

　　学习鲜肉灌汤包、三鲜灌汤包、蟹黄灌汤包、鲜鸡灌汤包、海鲜灌汤包、番茄灌汤包、麻辣汤包、虾仁灌汤包等。

　　可改教味型：四季美汤包、开封汤包。

　　课程内容

　　学习灌汤包各种馅料的制作方法

　　学习和面技术

　　学习发面技术

　　学习成型，成品的制作

　　灌汤包每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训扬州灌汤包+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　课程介绍

　　英佳尔秘制脆皮五花肉汲取巴西传统烤制工艺结合西双版纳中华秘制酱料配方考出不一样的新口感、新滋味！采用20多种中草药通过多达18道工艺，道道有讲究，制作出健康美味、色泽鲜亮、味道绝佳的五花肉。我们将秘制五花肉的传统工艺和中餐现代技术相结合，在保证了原有香味的基础上，很大程度上简化了制作流程、提升了口味，使之成为当下最流行、最火爆的特色小吃项目！

　　脆皮烤五花肉特点：

　　● 卖点足：皮脆肉酥，油而不腻，口味一流，人人争相购买；

　　● 利润高：食材成本低、操作简单，出品快；

　　● 营养健康：选材优良，营养丰富，氨基酸含量高，胆固醇含量低，脂肪含量低，无任何添加剂；

　　● 工艺考究：20余种中草药腌制，18道制作工艺，严控每一度火候，细腻到每一个流程，味道一流；