课程详情

　　教学品种

　　轻食类：

　　夏威夷火腿可丽饼、玉米培根可丽饼、玉米火腿可丽饼、培根火腿可丽饼、培根凤梨可丽饼。

　　火腿芝士可丽饼、培根芝士可丽饼、鲜虾火腿可丽饼、鲜虾培根可丽饼、海鲜荟萃可丽饼、培根沙拉可丽饼。

　　甜食类：

　　芒果草莓可丽饼、芒果香蕉可丽饼、凤梨草莓可丽饼、黄桃草莓可丽饼、凤梨香草冰淇淋可丽饼、巧克力香蕉可丽饼。

　　凤梨香蕉可丽饼、芒果草莓冰淇淋可丽饼、草莓鲜奶冰淇淋可丽饼、巧克力凤梨香草冰淇淋可丽饼、蔬菜沙拉可丽饼、香蕉抹茶可丽饼、芒果杏仁可丽饼。

　　千层可丽饼：

　　榴莲千层可丽饼、芒果香蕉千层可丽饼、草莓芒果千层可丽饼、黄桃草莓千层可丽饼。

　　奇异果黄桃千层可丽饼、木瓜草莓千层可丽饼、奇异果芒果千层可丽饼。

　　课程内容

　　可丽饼的系统讲述

　　可丽饼原料的选购

　　可丽饼食材的预加工

　　可丽饼加工的基本标准

　　可丽饼加工的工艺步骤

　　可丽饼经营定价原则

　　系列调味品及原料的货源渠道

　　经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理

　　课程福利

　　免费培训可丽饼+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　河南新乡特有的一种面食

　　酸甜辣的味道

　　主要调料：郫县豆瓣~然后是青菜，糖，醋，盐，味精

　　一。做法：姜末、蒜末炒香。 加入事先拌好的肉末（肉末有料酒、老抽、蒜末、麻油） 煸炒片刻后加辣酱。我喜欢剁椒，所以在炒完肉后加，如果是加豆瓣辣酱就要先炒香豆瓣辣酱后再加肉末。

　　二。原料：

　　1、肉糜（超市有现成的卖）或肉丁（买肉自己切成花生米大小）。如果是自己切的肉丁，可以先用开水焯一下，洗净备用。

　　2、香菇、木耳适量，冷水发开洗净，切小丁或剁末（根据肉的粗细决定）备用。

　　3、适量的生姜、洋葱、大蒜头洗净剁末（根据个人口味决定数量），备用。

　　4、油、盐、糖、料酒、酱油、鸡精、味精、辣油（红辣椒切成小段在热油里过一下，滤出油即成。亦可买现成的，我觉得还是超市买瓶装的效果好）等调味品。

　　做法：

　　1、热锅（锅烧热）冷油（倒入少量的油），随即倒入肉糜（或肉丁）不断翻炒。

　　2、逐一加酒、酱油、少量的盐翻炒，再倒入香菇、木耳、姜葱蒜末，最后加水、盖锅、大火烧煮（一次加足水），约5分钟后，加适量的糖，略烧片刻熄火。

　　3、加辣油、鸡精、味精拌匀起锅。