课程详情

　　教学品种

　　营养粥类：大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、黑米红枣粥、小米南瓜粥、黑米粥、花生薏仁粥、红枣糯米粥、桂花南瓜粥、补血紫米粥、糯米粥、银耳莲子粥、 百合红枣粥、水果粥等。

　　燕麦系列类：原味燕麦乳（粥）、花生燕麦乳（粥）、红枣燕麦乳（粥）、黑芝麻燕麦乳（粥）、核桃燕麦乳（粥）等。

　　原汁系列类：原蘑红豆沙、绿豆沙、冰糖银耳、米酒桂花糊等。

　　课程内容

　　学习各种食材的处理方法

　　学习每款粥的食材搭配

　　学习其他辅料的处理

　　学习每款营养粥的成品制作

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　营养粥每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训营养粥+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　鸡米花

　　食材：

　　鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。

　　做法：

　　1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。

　　2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。

　　3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

　　4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。

　　5、做好的生坯放盘子里面。

　　6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。

　　7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。