课程详情

　　教学品种

　　学习拉条子拌面、杂酱面、炒拉条、西红柿鸡蛋拉条拌面、酸菜肉丝拉条拌面、牛肉拉条拌面、山珍菌皇拌面等。

　　课程内容

　　学习面条的制作技术

　　学习拉条子的手法和技巧等

　　学习各种臊子（浇头）的制作方法

　　学习拌面以及炒面的制作方法

　　学习各种秘制调味料的制作

　　学习各种味型的新疆拉条子成品制作

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　新疆拉条子每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训新疆拉条子+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何

　　成功的手工橄榄面包做法

　　材料：

　　白面1杯，橄榄油1大匙，碎橄榄1小匙，盐适量，白糖0.25小匙，温水0.3杯，干酵母0.6小匙

　　做法：

　　1.面粉、干酵母、盐、白糖放在一个容器中混合均匀，面中央倒橄榄油。

　　2.慢慢倒入温水，边倒边用筷子或手和面，面还成碎面块的时候加碎黑橄榄，最后和好面团盖上湿布发一个小时。

　　3.把面揉2分钟，继续发50分钟到一个小时。

　　4.烤箱预热205摄氏度（400华氏），面团分两份，各揉成圆形，在发5分钟或到烤箱预热完毕。

　　5.在面团上抹点橄榄油（或一般素油或融化的黄油），烤盘上放一大张锡纸，摸点油，放上面包，多余的锡纸对折过来微微盖住面包。

　　6.入烤箱烤20-23分钟，拿开盖在面包上的锡纸，再烤1-3分钟就行了。烤好的面包应当是淡淡的金黄色，轻轻敲打面包应当发出很空的“嗵嗵”生。

　　小诀窍

　　面包上盖锡纸（不要盖严）是为了让面包比较软，喜欢外客硬的话就不用盖了。