课程详情

　　教学品种

　　• 冰淇淋基础：市面上流行的精致手工冰淇淋及鲜果雪糕的做法、机器设备的认识维护及清洗。流行前线、冰淇淋世家从这里起航。

　　• 分子冰淇淋：芒果冰淇淋、草莓冰淇淋、香草冰淇淋、各式冰淇淋、巧克力冰淇淋、香蕉船、水果圣代、三色冰淇淋、芒果布甸冰淇淋、坚果布甸冰淇淋、芒果乳酸酪、香草火龙果 、牛奶香蕉等。

　　• 冒烟爆米花：香草、酸奶、抹茶、草莓、芒果、巧克力、焦糖海盐等。

　　• 分子果汁：草莓、芒果、蓝莓、青苹果、甜橙、荔枝、葡萄等。

　　• 鲜果分子气泡水：绿野仙踪、粉色记忆、蓝色迷雾、石榴殷桃气泡、荔枝气泡、海洋之心、黄桃心语、丹麦果饮、芬兰果饮、荔枝薄荷、香芒蜜桃泡水、奇异果气泡水、青柠莫吉托、蓝莓气泡、石榴殷桃气泡、芦荟青苹气泡水。

　　• 蛋仔冰淇淋：原味、巧克力、抹茶、芒果、草莓、奇异果、火龙果、红豆、奥利奥。

　　课程福利

　　• 免费培训分子冰淇淋+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　• 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　• 参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　驴打滚

　　食材

　　糯米粉200克、奶粉20克、温水190克、豆沙200克、玉米面50克。

　　做法

　　1、糯米粉加奶粉加温水混合在一起，搅匀。

　　2、蒸盘抹上一层油，放入面糊。

　　3、然后放入蒸锅蒸熟，前10分钟用大火，后10分钟用小火。

　　4、玉米面放入不粘锅中翻炒，炒熟炒香。

　　5、蒸好的糯米面糊取出待凉，炒好的玉米面洒在硅胶垫上，然后铺上温凉的糯米面糊，擀开擀成薄片，然后均匀的抹上红豆沙，卷起。

　　6、最后切成块即可食用。