课程详情

　　教学品种

　　a、撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕。

　　b、瑞可爷爷凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕、巧克力凹蛋糕、抹茶凹蛋糕。

　　c、帕帕罗蒂脆皮面包—原味脆皮面包、咖啡味脆皮面包、巧克力味脆皮面包。

　　赠送项目：

　　蛋挞系列：葡式蛋挞、凤梨蛋挞、蓝莓蛋挞、黄桃蛋挞、提子蛋挞、红豆蛋挞。

　　泡芙系列：原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、菠萝泡芙。

　　课程内容

　　讲述的起司蛋糕发展史及基础理论知识

　　西点设备工具的使用方法

　　蛋糕坯制作的技术与技巧。

　　起司烤制的方法与技巧

　　凹蛋糕馅料的制作方法

　　凹蛋糕制作流程与方法

　　面包发面的技巧

　　帕帕罗蒂脆皮面包的制作流程与技巧

　　课程福利

　　免费培训起司蛋糕+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　怎么做一个合格的蛋糕师

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　　你得有对这个行业的热情，要有兴趣，要有目标，这样你才会愿意为之努力，吃苦，虽然辛苦了一点但是过程中你肯定是享受的，因为热爱，才会有耐心，有动力，有毅力。当你的作品得到了真正的认可，和呈现的时候你会觉得付的耐心，努力，毅力都会在哪一刻都值得，要你也有了成就，从而更加要你有动力继续前行。

　　怎么做一个合格出色的糖糕师

　　1、参加专业的培训

　　专业的培训，那一定是具备一定的基础，而且还有工作经验的，还提升的人准备的课程， 这样学习起来不会那么吃力，更何况的是同行之前交流起来才会有共同的语言，在学习过程中也可以找到自己的不足，可以即使的去进行更改。

　　2、要有创造性和产品的创新能力

　　一名优秀的糖糕师是具备着浓厚的基本功，同时还具备着创造性和产品的创新能力，想成为别人无法超越的作品就必须要打造出只属于自己的在作品，只有不断的创新，这条道路才会走的更远更加长久。

　　3、深入的去了解该职业

　　一个合格的蛋糕师，会随时的关注这个职业的做的那些工作以及糖糕行业足部信息，发展的变化等等其他相关的信息，这些永远只是基础，想要一名出色的糖糕师要不断去练习，蛋糕师这个职位是对技术要求非常高的，所以技术一定要到位。