想学做奶昔吗？

　　奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。奶昔营养价值高、口感好、适合酷热的夏季，在夏季也渐渐受更多人的喜爱了。

　　奶昔怎么做？奶昔配方？

　　小编在这里给大家介绍一款蓝莓奶昔的做法

　　1.酸奶原料备用

　　2.丘比蓝莓酱备用

　　3.酸奶机发酵内桶清洗干净，倒入适量的开水，泡一分钟以上

　　4.沥干桶内水份，让桶降温后，倒入酸奶原料并且混合均匀

　　5.把内桶放入酸奶机，10小时后，即成浓稠的酸奶

　　6.加入两大勺的丘比蓝莓酱

　　7.用手持搅拌器搅拌均匀

　　8.即成美味的蓝莓奶昔

　　奶昔种类

　　木瓜奶昔，卡布奇诺奶昔，巧克力奶昔，草莓奶昔，奇异果奶昔，芒果奶昔，柳橙奶昔，香蕉奶昔，哈密瓜奶昔

　　奶昔训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。奶昔就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家奶昔店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香奶昔培训内容

　　木瓜奶昔，卡布奇诺奶昔，巧克力奶昔，草莓奶昔，奇异果奶昔，芒果奶昔，柳橙奶昔，香蕉奶昔，哈密瓜奶昔

　　奶昔学习方式

　　按照奶昔标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　奶昔的起源故事

　　奶昔首先出身于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的。牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品，比较早的奶昔，就这样诞生于1922年的美国芝加哥。

　　营养价值

　　1、喝奶昔减肥。饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用

　　2、喝奶昔治疗经前综合征。研究发现，富含维生素D和钙元素的膳食很有可能因其改变了体内雌激素水平，从而有助于降低了40%患有PMS的风险概率。

　　食尚香小吃培训今天教大家做一道干锅排骨，制作干锅菜时，常用到一种生铁铸成的小铁锅，这种生铁小锅耐烧不煳锅，用其烹制出来的干锅菜，不见汤汁，仅锅底有少许油脂，干锅菜都是靠这些料油来提香添味的，下面食尚香就来教一下大家这道干锅排骨的具体做法：

　　原料：

　　猪排骨1000克，青尖椒节50克，干辣椒节5克，姜片5克，蒜瓣5克，香葱节15克，精盐3克，味精2克，蚝油10克，豆瓣酱10克，辣妹子酱5克，干锅香辣油200克，色拉油500克（约耗20克）。

　　干锅香辣油配方：

　　原料及香料：

　　胡萝卜片100克，香葱50克，香菜梗50克，姜片20克，蒜瓣20克，辣椒面500克，桂皮10克，香叶3克，草果5克，丁香2克，白蔻2克，陈皮5克，紫草5克，八角5克，罗汉果2个，芝麻50克，豆瓣酱200克，永丰辣酱100克，麻辣鲜酱100克，辣妹子酱100克，鸡油100克，香油500克，花生油5000克。

　　制法：

　　净锅上小火，注入花生油，香油和鸡油烧热，下胡萝卜片、姜片、香葱、蒜瓣、香菜梗、辣椒面以及所有的香料和酱料，待油温升至七成热时，马上离火，静置约24小时以后，再上火收干水分，捞出料渣，即得干锅香辣油。

　　制作方法：

　　（1）猪排骨斩成5厘米长的段，用高压锅压煮5分钟，青尖椒节入油锅拉一下后，捞入干锅里垫底。

　　（2）净锅上火，注入干锅香辣油烧热，接着下姜片、蒜瓣、干辣椒节、豆瓣酱炒香上色，随后下排骨段煸干水分，烹入啤酒，调入精盐、味精、蚝油和辣妹子酱，转小火焖5分钟以后，起锅盛入干锅内，撒上香葱段随酒精炉上桌。