杭州食尚香特色小吃培训学校
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杭州桃酥王培训班

杭州桃酥王培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
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授课学校:杭州食尚香特色小吃培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

桃酥王

  想学做★☆桃酥王小吃吗?

  ★☆桃酥王制作简单,味道酥脆,非常可口,是一道美味可口的汉族名点。

  相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅,夏言和严嵩,一忠一歼,分宜籍人夏言提拔的,却被严嵩陷害致身首异地,夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村,一部分人在今龙头山下,把宫廷做桃酥为技术传了下来,在靠近北极阁地方,开设了码头埠做起了果子生意,专卖“宫廷桃酥”,宫廷桃酥由此而来。

  饼干培训种类

  ★☆桃酥王,夹心饼干等等。

  ★☆桃酥王培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。★☆桃酥王就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家★☆桃酥王店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香★☆桃酥王培训内容

  瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等。

  ★☆桃酥王学习方式

  按照 ★☆桃酥王标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  营养价值

  含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。


  做蛋糕用什么面粉?面粉大致可分为白面粉和多谷物面粉两大类:

  一、白面粉:面粉因内含有蛋白质,一旦遇到水会产生一面筋(面团弹性),而又依照蛋白质含量的不同,产生的筋度强弱又可细分为下列四种:

  (1)特高筋面粉:(蛋白质含量13.5%以上):筋度最强,适合制作高膨胀度的产品,如油条、面筋等。

  (2)高筋面粉(蛋白质含量11.5~13.5%):筋度较强,适合制作大部分的面包、春卷皮等较有咬劲的产品。

  (3)中筋面粉(蛋白质含量9.5~11.5%):筋度适中,适合制作馒头、包子、派皮、烧饼等大部分的中式点心。

  (4)低筋面粉(蛋白质含量6.5~9.5%):筋度最低,适合制作大部分蛋糕、小西饼等西点。

  TIP:但须注意的是各种筋度的面粉在使用并不是绝对的,配合其他材料亦可有不同用法:例如很受喜爱的蜂蜜蛋糕,很多是使用中筋面粉。

  二、多谷物面粉:即白面粉内混合了全麦粉,麦皮,或其他杂粮的面粉,这些面粉的筋度多介于高筋面粉和中筋面粉之间,常使用于欧式面包、杂粮馒头、全麦饼干等产品。


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