想学做韩式烧烤吗？

　　烤肉是韩国公认的“国民美味”，是名副其实的韩国代表食品，吃烤肉时，不是单吃烤肉，而是将其包在蔬菜里一起吃，这不仅是为了增添肉的香味，而且蔬菜中含有较多的维生素，能够让烤肉的营养成分达到比较大化。带着你的Ta一起品尝韩国烤肉思密达！

　　韩式烤肉怎么做？韩式烤肉做法配方？

　　将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁（冷却后放入冰箱中保存）第二种蘸汁（酸汁）：是把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。

　　韩式烧烤培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。韩式烧烤是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家韩式烧烤店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　韩式烧烤培训内容

　　1、培训内容：腌制料技术配方资料、中药技术配方资料、烧烤汁技术配方资料、烧烤酱技术配方资料、烧烤香粉王技术配方资料、

　　2、操作技巧：肉内处理、刀工、香料，药材处理配比，品种有羊卷肉、牛肉卷、猪肉卷、排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类：脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡尖 、鸡爪 、鱿鱼、火腿、鹌鹑蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等！

　　韩式烧烤学习方式

　　按照韩式烧烤标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　韩式烧烤的起源故事

　　源自于蒙古的烤肉料理，据说古时蒙古士兵外出征战，着装轻便并无多带炊具，就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类，所以韩国料理所使用的铜盘形状，会与盾牌的形状颇有神似之处。另一称呼是貊炙，是高句丽固有的文化。

　　营养价值

　　兼顾营养补气益中韩式烧烤不破坏肉及菜品的营养结构，适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料，久食具有滋补、养生之功效。

　　匈牙利传统小吃

　　第一次吃是在德国圣诞市集里， 冷冷的天气里捧著热乎乎现炸的点心是冬季里一大享受呀！ 后来在匈牙利旅游时， 吃到道地的Lángos, 口味变化众多甜咸都有， 老少咸宜！手法简单， 自己也可以做做看！

　　材料

　　低筋面粉500g糖2大匙牛奶300g酵母粉15g盐半茶匙

　　做法

　　step1

　　鲜奶需分成两阶段使用（200g/100g）将酵母粉，糖，与200g的鲜奶加温融解， 加入面粉里拌匀成面糊， 静置20分钟；剩余100g的鲜奶再加温， 揉进面糊里，揉到非常柔软的阶段 （三光）， 但不需到出筋以免太硬，保湿静置发酵40分钟

　　step2

　　将面团以190g分成小团， 约可做4~5个， 再发酵20分钟。然后捏成外厚内薄的圆形（也有人做成长方形， 总之要内凹， 可以用来盛馅）。

　　step3

　　热油锅约中油温（170度）

　　step4

　　待一面呈现金黄色就可以翻面， 直到双面都炸成金黄色。捞起滴油， 让热气散发一些再来装馅料。

　　step5

　　喜欢什么口味就放~ 最基本简单就是糖霜， 巧克力酱， 或是蒜头奶油酱加上起司条， 也可以放火腿生菜… 任君选择！