想学做冰粥吗？

　　冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。每当夏季十分，酷热的天气比较让人难受，比较想的是降降温，此时来一碗冰粥是极好的，不仅温度上有了舒适感，心里也变得愉悦了，而冰粥没有太高脂肪和热量，也是想减肥的MM一个很好的选择，这样一看冰粥的消费人群太多，是一个收益良好的夏季美食。

　　冰粥怎么做？冰粥配方？

　　冰粥种类丰富，做法和材料不尽相同，小编在这里说个大家普遍爱吃的水果粥做法。

　　西瓜粥

　　原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。

　　做法：

　　1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。

　　2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。

　　3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

　　作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

　　冰粥种类

　　刺梨粥、西瓜粥、香蕉粥、果冻粥等

　　冰粥的培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。冰粥就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家冰粥店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香冰粥培训内容

　　水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜莲子冰粥，红枣冰粥、南瓜冰粥，银耳莲子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，杂果冰粥，绿豆冰粥，红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥

　　冰粥学习方式

　　按照冰粥标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　冰粥的起源故事

　　冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

　　营养价值

　　在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

　　炒米粉

　　材料

　　米粉1包腰内肉丝依喜好红萝卜1大条高丽菜1/5颗黑木耳3朵青葱2支虾米适量蒜头2颗清水酌量加橄榄油1.5匙酱油2大匙绍兴酒1大匙酱油4大匙鸡粉1匙盐1匙

　　做法

　　step1

　　先将所有材料切丝备用。肉丝切好浸泡醃料约半小时备用。

　　step2

　　米粉泡水约1小时。

　　step3

　　起油锅，将蒜头虾米爆香~

　　step4

　　接着将醃过的肉丝下锅快炒~

　　step5

　　炒至8分熟时~

　　step6

　　下青葱，洋葱继续炒香~

　　step7

　　接着加入红萝卜，香菇炒香，待全部时蔬炒软~

　　step8

　　加入高丽菜丝继续拌炒均匀，因为高丽菜会出水，会继续帮助锅里的所有时蔬更加的融合，待全部炒熟时，开始加炒米粉调味料再加水稍微盖过食材，大滚后~

　　step9

　　加入米粉拌炒~

　　step10

　　可视状况判断，是否需再加酱油上色~拌炒过程中，需要用中小火，让米粉入味并上色~

　　step11

　　起锅前，撒点香菜即可完成，美味的台湾小吃^_^