郑州食尚香特色小吃培训学校
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郑州台湾饭团培训班

郑州台湾饭团培训班

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课程介绍

台湾饭团

  想学做台湾饭团小吃吗?

  台湾饭团传承已久!相传起源于台湾比较古老的民族---高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟,捏成饭团,便于劳作及打猎时食用,后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、野味等馅料,食之更鲜美。今天,饭团文化,经台湾传遍世界各地,演变成营养丰富、美味可口,老少皆宜的大众食品。

  台湾饭团怎么做?台湾饭团做法配方?

  糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了,然后加进黑芝麻和少量盐,麻油,搅拌均匀待用。花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了。

  台湾饭团培训种类

  台湾饭团、香肠饭团、脆饼饭团等等。

  台湾饭团培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。台湾饭团就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家台湾饭团店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香台湾饭团培训内容

  饭团配方资料、各种口味饭团配方资料、等传授核心全套技术配方)培根饭团,招牌饭团,紫菜肉松饭团,深海金枪鱼海苔饭团,黑椒牛柳紫米饭团,台湾香肠卤蛋紫米饭团,川香鸡块饭团,豆沙芝麻饭团,儿童蛋香饭团,田园时蔬饭团

  台湾饭团学习方式

  按照台湾饭团标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  台湾饭团的由来

  自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店比较重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。

  营养价值

  1.能为身体提供足够能量 饭团主要材料为米饭,富含碳水化合物,能供应给我们一天足够的能量。

  2.补中益气,健脾养胃 饭团含大量大米,而大米味甘性平,有补中,益气等作用,平时长期作为主食食用,对身体很有益处。


  虾仁饭

  材料

  火烧虾半斤葱5支白饭适量日式鲣鱼薄盐酱油3/4杯水半杯油适量米酒1大T醋1大T

  做法

  step1

  1虾子洗净去壳去肠泥,虾壳不要丢掉留着爆香用(若买现成剥好的无虾壳,则可省略爆炒虾壳的步骤)

  step2

  2.葱洗净切段,将葱白葱尾分开

  step3

  3.起油锅先爆香葱白后放入虾壳翻炒加水

  step4

  4.用小火煮到虾壳味道出来后将虾壳捞起丢掉

  step5

  5.放入虾子翻炒到变色

  step6

  6随后放入葱尾淋上酱油煮滚即可熄火

  step7

  7.将煮好的虾仁汁淋在白饭上,好吃虾仁饭就完成了


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