想学做肉粥吗？

　　肉粥是以鲜肉切成薄片，放进滚烫的粥内煮熟，加调料后食用。依照罗天益在《宝鉴》民载：粳米、粟米做成的粥，气味淡薄，阳中带阴，所以清淡舒畅，能利小便。有一人病危，但从不吃药。医生叫他吃粟粥，杜绝其它食物，十天过后病情好转，一个月过后痊愈。这就是五谷都能治病的原理。

　　肉粥培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。肉粥就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家肉粥店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香肉粥培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识；

　　2、掌握使用肉粥的核心材料、灵魂；

　　3、学习制作肉粥香油、麻辣红油；

　　4、学习肉粥的各种辅料、配料的制作；

　　5、学习肉粥的选材、面条的处理方法；

　　6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　肉粥学习方式

　　按照肉粥标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　营养价值：

　　1、具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气

　　2、可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。

　　花生酥饼

　　材料

　　花生粉110克糖粉/糖霜80克中筋面粉150克沙拉油80毫升花生粒适量蛋黄液1颗

　　做法

　　step1

　　将花生用白镬炒香（不用下油）然后用搅拌器磨成花生粉，也可买现成的花生粉 将花生粉，糖霜及面粉拌匀

　　step2

　　下油拌匀，用手搓成面团。如面团太乾，可加少许油，搓至成形，如图般

　　step3

　　分成小份，搓圆，放在烘焙纸上

　　step4

　　放半粒花生在上，轻轻压一压，再在表面涂上蛋黄液

　　step5

　　放入烤箱170度烤18至20分钟或至表面金黄色即成！