想学做南瓜粥吗？

　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　南瓜粥怎么做？南瓜粥做法配方？

　　把整个瓜洗净后，切成比麻将牌大小的块备用。再把大米煮七成熟捞起沥尽米汤。把南瓜块放入锅心，把七成熟的米饭覆在瓜块上，慢慢焖烤。这时得把握好火候，不能用急火猛烧，只能用中火或小火烧。待瓜块和米饭熟透以后，就用锅铲把南瓜块和米饭在锅里反复搅拌，直到把瓜肉和米饭搅成糊状即可。

　　南瓜粥培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。南瓜粥就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家南瓜粥店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香南瓜粥培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识；

　　2、掌握使用南瓜粥的核心材料、灵魂；

　　3、学习削筋面的各种辅料、配料的制作；

　　4、学习南瓜粥的选材、面条的处理方法；

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　南瓜粥学习方式

　　按照南瓜粥标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　南瓜粥起源故事

　　大米南瓜粥是一道家常粥品，主要食材是大米和南瓜，主要烹饪工艺是煮。南瓜起源于美洲大陆，包括两个起源中心地带，一个是墨西哥和中南美洲，另一个是南美洲，为印度南瓜的起源地。

　　营养价值

　　1、南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功。

　　2、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢。

　　3、果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少。

　　春节传统小吃酥角

　　材料

　　面粉500g、鸡蛋3个、红糖1砖，清水大约250ml（看具体面粉的吸水量而定），花生米250g、白糖100g（做馅用）、黑芝麻30g、椰丝30g、一枝花饼干250g，花生油适量

　　做法

　　1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。

　　2、锅里放清水烧开，放入红糖煮沸融成糖水。

　　3、往面粉里打入鸡蛋，慢慢加入红糖水和成面团（糖水要一边和面一边加，加到觉得合适就好，不一定全部糖水都放进去的）。

　　4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，或者直接手工捏成。

　　5、在角仔皮中间放入适量的馅料，对边合上，边缘捏花合口。

　　6、锅里放油加热到适量温度，先放一个角仔下锅试试油温，觉得温度适合，就放入更多的角仔，炸成金黄色即可。

　　7、凉了再吃啊，香脆可口。