东莞樟木头梅干菜扣肉饼培训班
东莞樟木头梅干菜扣肉饼培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:748
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- 咨询电话: 400-008-6280
食为先梅干菜扣肉饼5大优势
1.食为先做出的成品色泽金黄,酥脆味香,肉质软烂,梅菜浓郁芳香;
2.做梅干菜扣肉饼的炉子很有讲究,很多细节我们都会教到位;
3.做梅干菜饼的放置手法有一些技巧,注意好手法,初次学也会很容易;
4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习,好评如潮;
5.食为先会告诉梅干菜扣肉饼的炉子有专门的进货渠道,一般市场比较少见。
实际操作内容:
项目实操内容一
选面、和面,压面,卷条下剂等一系列做法;
项目实操内容二
梅干菜馅料、扣肉馅料的制作;
项目实操内容三
梅干菜饼的包法、收口包裹的技巧;
项目实操内容四
炉子温度的掌握和放饼的技巧;
项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
牛奶吐司无论是当作早餐还是当作休闲美味,都备受大众的喜爱,如果自己在家制作牛奶吐司,就能够获得更加营养的美味享受。为了让自己汲取到更加丰富的营养,下面就跟着小编一起来了解一下酒酿牛奶吐司的做法吧!
酒酿牛奶吐司
材料
主料:牛奶150ml、酒酿35g、高筋面粉250g、无盐黄油15g。
辅料:细砂糖30g、发酵粉3g、盐3g。
步骤
1、将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内,选择揉面程序。揉面程序结束,加入黄油再继续揉面,直至出现手套膜。
2、放温暖处第一次发酵至2倍大,用手蘸面粉戳洞,不回缩,不回弹即可。
3、发酵好的面团继续一个揉面模式进行排气,然后取出面团,分割成3等份,盖保鲜膜松弛15分钟。
4、整形,然后放进吐司盒中二次发酵。发到9分满,进烤箱,200度,下层,45分钟,上色后盖锡纸。
5、吐司就做好了。
小窍门
面团粘手就在手上和台面上沾一些色拉油或者多撒些干粉。
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