课程详情

　　教学品种

　　猪肉白菜饺子、猪肉韭菜饺子、韭菜鸡蛋饺子、香菇猪肉饺子、牛肉大葱饺子、酸菜猪肉饺子、韭菜鲜肉饺子、芹菜鲜肉饺子、地三鲜饺子、香菇虾仁饺子、牛肉香菜饺子等。

　　凉菜系列：酱蹄花、凉拌土豆丝、东北大拉皮、香菜拌牛肉、凉拌皮蛋等。

　　课程内容

　　学习猪肉韭菜馅料制作方法

　　学习猪肉白菜馅制作方法

　　学习其他饺子馅料的制作

　　学习饺子全套工艺流程

　　学习开店设备原材料清单

　　学习原材料购买渠道及开店秘籍

　　黑龙江饺子馆每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训黑龙江饺子馆+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　炒粉利片需要的食材准备

　　主料：粉利

　　辅料：油 盐 酱油 料酒

　　准备时间：10分钟内

　　炒粉利片做法步骤配图

　　1.粉利、香蒜准备好

　　2.猪瘦肉剁碎，用料酒、酱油腌制备用

　　3.粉利用工具刨成薄片

　　4.香蒜洗净后分别将蒜白、蒜青部分切碎

　　5.起油锅，先下蒜白部分爆香

　　6.然后倒入碎猪肉，翻炒至变色

　　7.再倒入蒜青部分，继续翻炒至蒜叶熟

　　8.再倒入粉利片翻炒

　　9.粉利炒软后，加入少许酱油、盐调味

　　10.翻炒均匀，即可盛出

　　做好炒粉利片的窍门要领

　　蒜叶相对于粉利来说不易熟，所以先下蒜叶入锅中炒熟后，再下粉利。