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晋江公婆饼培训班

晋江公婆饼培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
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授课学校:晋江食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先公婆饼5大优势

  1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

  4.教理论,重实践,反复练习;

  5.提供开店辅导,助力轻松创业。

  

食为先公婆饼学员作品展示


在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心

  烤鸭饼的做法三

  食材准备小麦粉,沸水,油,盐。

  方法步骤1、面粉加水,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时;

  2、平底锅烧热,抓一团面粉,先在锅的外围摊上一圈,一圈圈由外朝里摊就行;

  3、看着颜色发白了就是熟了,再揭起就可以了。

  小贴士关键是温度要控制的好,太低了沾不住锅,太热了,一圈还没下来,前面的就熟了翘起来,没法和后面的连上。

  烤鸭饼的做法三

  烤鸭饼的做法二

  食材准备面粉,沸水。

  方法步骤1、将面粉放入盆中,边倒沸水边用筷子搅拌成雪花状的面絮,晾凉到不烫手时揉成面团;

  2、面团揉成长条分小剂;

  3、取2个剂子分别用擀面杖擀开一些,在其中一个上面均匀地抹上食用油,将另一个剂子盖在抹油的剂子上;

  4、再用擀面杖将合在一起的剂子擀开成薄薄的圆饼;

  5、蒸锅放水烧开,将蒸帘抹上油,将擀好的薄饼放在蒸帘上盖上锅盖蒸半分钟,然后再放入另一张薄饼,再盖锅盖,如此反复将全部薄饼放完后,再盖上锅盖蒸3分钟即可。

  烤鸭饼的做法二

  烤鸭饼的做法一

  食材准备面粉,食用油,沸水。

  方法步骤1、面粉中加入少量的油,再加入沸水烫面,搅成雪花状;

  2、把面粉揉光滑后饧15分钟左右;

  3、将面团分成小剂,撒些面粉压扁,刷油;

  4、取两个小面团,油面相对压合成一个,擀成薄饼;

  5、取锅烧热,放入饼,变色就翻面,待饼上有气泡时即可出锅。


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