重庆英佳尔餐饮培训学校
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重庆小吃培训班

重庆小吃培训班

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授课学校:重庆英佳尔餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

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  豆腐脑培训

  学校优势: 可以实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。 豆腐脑培训学校售后服务: 在家做不好,回学校免费学习,免费技术升级进修,售后终身,技术问题随时联系售后老师。 豆腐脑培训学校开课日期: 随到随学,不限制学习时间,学会为止,根据学员的时间安排课程。

  豆腐脑简介:

  英佳尔豆腐脑是汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑脑豆腐花,在英佳尔小吃培训,教学都会学到。

  英佳尔豆腐脑特点:

  英佳尔的香卤豆腐脑是传统豆腐脑与新技术结合,里会加入猪肉沫、木耳、金银花、蘑菇等,配上十几种香料熬制而成,味道要比市面好吃很多,适应人群更加广泛。

  英佳尔豆腐脑培训学习内容:

  1、原材料的选择,购买的注意事项;

  2、黄豆的浸泡技巧,浸泡时间;

  3、豆汁的制作,机器的使用方法;

  4、豆汁的煮制方法,煮制时间;

  5、制作出成品,豆腐脑成品的制作;

  6、口味的调制,辣椒油的制作。

  香卤豆腐脑培训学习时间:

  时间不限,一般2-4天可以熟练掌握,学完配方带回家,售后终身,视自己学习能力,学会为止。

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