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英佳尔西点全能班

选择合适的课程，明确方向，远比盲目努力重要。

WHY CHOOSE OUR SCHOOL?

为什么选择英佳尔西点培训？

英佳尔多年来不断精进，只为帮助学员成就理想人生。

CREATIVE WORK FROM STUDENTS

学生作品

点滴记录成长，坚持产生蜕变，与你同在。

　　学蛋糕需要什么要求和条件？

　　其实不用我说大家也都知道现在各行各业的就业竞争压力是非常大的，我们都知道以前的大学生找工作非常的好找，但是现在呢？许多含金量比较高的大学生毕业之后也是找不到好的工作，也同样要面临这毕业难就业这个问题，因为现在的你要知道不仅仅是一张学历就能知道好工作的，所以现在才出现了人们只有继续读书考更高的学历，但是我们知道并不是每个人都适合读书那我们应该怎么办呢，现在我们可以看出蛋糕行业其实是一个非常火爆的行业。

　　学蛋糕看自己的兴趣

　　我们都知道蛋糕行业发展到现在已经不单单是吃饱了，这么简单的服务，更多的是通过改变我们的造型来追求一种时尚的态度，其实我们学习蛋糕更重要的就是兴趣，我们一定是要对蛋糕行业有着一定的热爱和兴趣，其实我们常说的一句话就是兴趣是我们的更好的的老师，其实这和我们小时后上学是一样的，为什么有的人可以一下子从小学上到大学，而有的初中都没上完就不上了，这其实就是我们所说的兴趣，因为有的人从小就热爱学习，对学习有着很深的兴趣，而有的人听老师讲课就像是听天书一样，这是肯定不行的，所以学习蛋糕其实也是一样的，我们不是抱着一时兴起的态度来学习的，也不是抱着三分钟热度来的，这样的话即使我们来了，我们学了，那也是只能学一个皮毛，甚至什么也学不到，我们可以看到这个行业的西点师们每一个都是光鲜亮丽的样子，但是我们不知道他们在背后吃了多少的苦，受了多少的累，每一个西点师都是从最基本开始的，而且我们知道时期一般都不会短，少则几个月多则几年，所以我们在选择这份工作的时候一定要考虑清楚，因为我们知道只有兴趣和爱好才能支撑起这么漫长的岁月，我们都知道我们选择了蛋糕，我们就应该把它当做一份事业来做，而不是我们简单的一份工作，只有这样我们才能把它做好。

　　要有吃苦耐劳的精神

　　我们既然选择了蛋糕这个行业，我们就选择了吃苦，因为我们都知道蛋糕这个行业的门槛非常的低，我们知道为什们会低吗，就是因为这个行业非常的苦。但是这也挡不住这么多的人进入蛋糕行业，因为不少的人看不到蛋糕师的辛苦，他们只想着蛋糕师是一个光鲜亮丽的职业，其实不是这样的，我们知道一个新手想要学习蛋糕的话，推荐就应该学习蛋糕烘焙，还要学习裱花，造型，口味等这些技能，这些都是作为一名蛋糕师必须掌握的技能，还有一些别的技能，所以想要成为一名蛋糕师并不是一件简单的事情，这些技能虽然不是很多但是都是比较难的学习这些技能不是一两天就可以学的会的，我们都知道你去一家蛋糕店里当学徒没有三五年是不可能出的了师的，你可以想想一下从一个蛋糕学徒到西点师到总监到自己开店创业，这需要话费的时间至少也得十年的时间，我们都知道工欲善其事必先利其器，这些技能都是经过成千上万次的练习才能出的效果，只有这样我们才有可能被顾客所接受，而且我们知道冻手，不能按时的吃饭，加班这些都是常有的事情，所以如果你想学习蛋糕的话，你一定要做好吃苦耐劳的准备，如果你不能吃苦那你还是不要学习蛋糕了，因为我们知道如果你不能吃苦的话，你有可能半途而废这样的话既浪费了时间也浪费了金钱非常的不划算。

　　要不断的学习

　　其实我们知道蛋糕也是属于西点行业，我们知道服务业其实就是和人打交道，作为蛋糕西点创业者，我们除了保证我们的技术高超外，才能管理好团队。我们还需要有耐心，我们要能和顾客很好的交流，怎么说话才能让让顾客更加的舒适，我们怎么夸顾客才能让他下次还来做消费，这其实是一门很深的学问，而且这些东西都是要我们不断的练习才能掌握的技术，我们在服务的时候可能会遇到这样那样的人，他们有着不同的性格，我们不能保证和每个顾客都成为好朋友，也不能让所有的顾客对我们的技术满意，所以我们要不断的学习，学习蛋糕是与时俱进的，要不断的学习，我问可以看一下这些年的流行趋势，这些年流行的款式很多，所以我们要不断的学习，只有这样才能满足顾客的要求，我们可以看一下大街小巷到处都是蛋糕面包店，竞争的非常激烈，如果我们的口味和造型不行的话，就不会有顾客到店消费，如果我们不努力的话，就会被淘汰，我们都要先于他人，这样才能在众多的蛋糕店中脱颖而出，这需要我们有一颗自律的心，只有这样才能督促我们不断的学习。

　　没有人是天生就适合一个行业的，也不是说蛋糕行业就一定有这样那样的要求，只是我们如果想要在蛋糕西点行业有一定的发展，就需要我们不断的努力，只有这样才能在蛋糕行业里有一个好的未来。