想学三鲜煮馍吗？

　　三鲜煮馍汤鲜味浓，馍筋肉香。原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片，加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好后，经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好，碗中三鲜颜色鲜亮，高汤色白，香气四溢，所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色，再加上一点辣子，更是五颜六色，分外好看，也颇能引人食欲。

　　三鲜煮馍怎么做？三鲜煮馍做法配方？

　　三鲜煮馍的原料，是以大肉丸子、发好的响皮和红烧过的细皮白肉片构成，煮馍时加骨头汤（肉骨或鸡鸭肉调好的白汁汤）和一些白菜、青菜之类的蔬菜，醇香可口。

　　特点：汤鲜味浓，馍筋肉香。

　　三鲜煮馍种类

　　三鲜煮馍、粉汤养血煮馍、水盆羊肉煮馍、水盆大肉煮馍等等。

　　三鲜煮馍培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。三鲜煮馍就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家三鲜煮馍店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香三鲜煮馍做法

　　馍的制作，面粉择选，发酵配方时间方法，面团制作，手工技巧，三鲜选材，汤的秘制配方，料重味醇，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷

　　三鲜煮馍学习方式

　　按照三鲜煮馍标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　三鲜煮馍的起源故事

　　三鲜煮馍是陕西著名的汉族小吃，传说三鲜煮馍始于宋代，据说是从水盆大肉和白水煮馍衍变而生，原料是以大肉丸子、发好的响皮和红烧过的细皮白肉片构成，煮馍时加骨头汤（肉骨或鸡鸭肉调好的白汁汤）和一些白菜、青菜之类的蔬菜，醇香可口。

　　衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法说明

　　衢州烤饼在当地流传历史悠久，已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼，因为饼要贴烤饼又称烧饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃，制作时还非常讲究。每个到衢州的游客，在尝过烤饼的味道之后，无不称奇。由于其出众的美味使得外地许多游客慕名而来，更加大了衢州烤饼的知名度。我这个方子还是做了几十年烤饼的阿姨教的，希望大家都喜欢。

　　衢州烤饼-衢州特色小吃之一的食材和调料

　　面粉300克

　　五花肉500克

　　梅干菜一碗

　　榨菜三个

　　葱一小把

　　干辣椒适量

　　老面：

　　面粉300

　　黑芝麻20克

　　衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法与步骤

　　第1步。先将老面：提早一天和面好，放入碗中用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏，第二天待用。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第1步

　　第2步。先把五花肉剁碎+料酒+味极鲜酱油腌制待用，这里不需要加盐哦！因为榨菜很咸。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第2步

　　第3步。准备榨菜洗净切成细丁。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第3步

　　第4步。榨菜和肉丝葱搅拌均匀即可，喜欢吃辣椒的也可以放点。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第4步

　　第5步。将面粉和老面揉一团，松弛20分钟。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第5步

　　第6步。有老面很容易出手套膜的哦！还可以更透明哦！不过我们不需要那么薄。这只是证明你们看下它的软。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第6步

　　第7步。现在开始包衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第7步

　　第8步。就像包包子一样。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第8步

　　第9步。封口朝下，从中间开始往外面压。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第9步

　　第10步。然后放到有水的盘里从中间往外压。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第10步

　　第11步。这样更大皮更薄。衢州烤饼-衢州特色小吃之一的做法步骤 第11步

　　第12步。做好放到烤盘里，上面撒上黑芝麻。上下火230°烤20-25分钟。