成都食尚香特色小吃培训学校
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成都糕点培训班

成都糕点培训班

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授课学校:成都食尚香特色小吃培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

糕点

  想学糕点技术吗?

  糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。  随着人们生活节奏加快、生活水平的提高,对食物的便捷化和美观要求也越来越高,所以学做糕点是现代化生活的不错选择。

  糕点怎么做?糕点配方?

  糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

  选取的原料:奶油、君度力娇酒、白巧克力、鸡蛋、水果

  糕点种类

  从工艺上分

  有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;

  在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点;

  糕点培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。糕点就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家糕点店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香糕点培训课程

  海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 。

  糕点学习方式

  按照糕点标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  糕点起源故事

  糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料制作而成。糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派,其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等

  营养价值

  含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质,维生素等


  制作红色的蛋糕甜品台,绝不是难事!只需准备好所需的原材料和工具,遵循下面的步骤,你就可以轻松地制作出一台美味诱人的蛋糕甜品台!

  准备所需材料:蛋糕棒、饼干、蛋糕裙边、奶油、草莓、树莓、蓝莓等水果,并且选好所需要的糖果、巧克力等小装饰品。

  然后,将蛋糕棒裁成所需要的长度,贴在蛋糕盘的中央,再将饼干铺在蛋糕棒的周围。接下来,用奶油慢慢地刷在蛋糕棒和饼干上。

  再用蛋糕裙边将整个盘子搭起来,奶油要均匀涂满裙边,以便让甜品看上去更加诱人。

  然后,将草莓、树莓、蓝莓等水果洗干净,切块备用。将这些水果和一些小装饰品摆在蛋糕甜品台上。

  我们可以将巧克力融化,淋在水果和小装饰品上,给甜品台更加漂亮的颜色和丰富的味道。

  这么简单的步骤,制作出一台美丽的、红色的蛋糕甜品台,谁都可以做到!不要犹豫,赶紧动手试一试吧!


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