想学做贵妃饼小吃吗？

　　贵妃饼做法　贵妃饼形如圆月，色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制作的，很受杨贵妃的喜爱，后传天民间，人们称其为“贵妃饼”。

　　贵妃饼培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。贵妃饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家贵妃饼店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香贵妃饼培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识；

　　2、掌握使用贵妃饼的核心材料、灵魂；

　　3、学习贵妃饼的各种辅料、配料的制作；

　　4、学习贵妃饼的选材、加工的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　贵妃饼学习方式

　　按照贵妃饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　营养价值

　　具有美容养颜、调理身体肌理的功效

　　怪味的调制

　　调料：海椒面 3 克，花椒面 4 克，精盐 2 克，味精 3 克，鸡精 4 克，白糖 4 克，酱油 6 克，醋 5 克，芝麻酱 10 克，葱 15 克，香油 12 克，葱，姜，蒜各 15 克。

　　制作：用碗放入酱油，醋，芝麻酱。姜蒜汁，加入白糖，芝麻酱调散，白糖化后加入鸡精，味精，香油，葱花调匀即可。

　　蒜泥味的调制

　　调料：蒜泥 20 克，精盐 4 克，味精 3 克，鸡精 5 克，白糖少许，香油 8 克，红油 5 克，葱花 10 克。

　　制作：将蒜泥用开水少许（20ML）冲成蒜汁装入碗中，下入鸡精，味精。少许白糖，醋，香油，葱花，红油调匀即可。

　　特点：蒜味浓，鲜，香

　　（注；白糖不必多，只起提鲜的作用）