食为先锡纸烧烤5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　肉夹馍的材料：

　　牛腱肉1.4斤、牛腩肉0.9斤

　　把肉切大块，用水清洗下，用盐水腌肉，盐75克、花椒5克、水1.25公斤，放入冰箱，隔夜腌制，二天捞出浸泡的牛肉块，倒掉血水、加入冷水大火烧开，开后捞出直接在水里涮涮就行，不用过冷水，放置备用

　　准备一些香料八角3个；桂皮2段；香叶3片打碎，打碎的香料味道更容易煮出来，不会吃到花椒特别麻。

　　炖肉调料：

　　生姜80克；糖35克；八角3个；桂皮2小段；香叶3片；丁香6个；草果1个；小茴香8克；花椒5克；干辣椒5克；盐16克

　　锅里倒油，加入生姜和白糖，大火烧到糖变颜色转小火，糖变成深棕红色的时候放入牛肉，注意不要把糖烧过了，翻炒一下放入调料粉炒香，放入开水，水没过牛肉调味，先放两大勺生抽和两大勺盐，加几个辣椒，让肉带点辣味，炖煮两个小时十五分钟，炖好之后你会看到筋软肉酥，颜色红亮红亮的，只要是熬制的糖色的功劳。把肉取出剁碎加些青椒碎就可以了，也可以加土豆做成炖菜吃是非常不错的，想学的可以尝试一下哦