盐城早餐包子馒头培训班
盐城早餐包子馒头培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
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食为先早餐包子馒头5大优势
1.技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合这是食为先包子产品优势的体现;
2.食为先包子产品出炉新鲜、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;
3.包子类的传统食品在人们心目中的份量越来越大,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求;
4.食为先包子需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现;
5.快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是食为先包子项目存在和发展的必然性;
实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
项目实操内容三
面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
项目实操内容四
鲜肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
正宗韩式炸鸡的做法
1.先将鸡腿或鸡翅膀清洗干净,用厨房纸巾擦干水分备用。
2.在一个碗中加入玉米淀粉、面粉、食盐、黑胡椒和辣椒粉,搅拌均匀。
3.加入1/4杯水,再次搅拌均匀至没有颗粒。
4.将生姜泥、大蒜泥和糖加入锅中,加入适量清水,并放在火上煮开。
5.把步骤3里调好的面糊倒入碗中,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀成为面糊。
6.将步骤5里的面糊倒入步骤4的锅中,并提高火力,将油炸至金黄色。
7.取出炸好的鸡肉,在锅里过一遍热油,这样能让鸡肉更加酥脆。
8.把鸡肉放在厨房纸巾上吸去多余的油分,即可食用。
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