食为先巧阿哥老家拌粉5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　生煎葱花卷的做法步骤

　　1牛奶倒碗里，加点白糖，搅拌融化，加适量酵母，酵母的量视面粉的量而定。跟着面粉袋上写的比例就很好。

　　2分几次倒进去面粉盆里，倒一次用勺子搅一下。

　　3差不多了戴上手套揉成团。

　　4放到垫子上继续揉。

　　5如果觉得硬了可以加点牛奶或者水，少量加，不够再添，如果太烂那只能是加粉了。

　　6揉成不太光滑的面团，硬度有人说像耳垂的软硬，做多了就掌握了。

　　7为了防止表面风干，我直接把和面的森扣上面进行醒面，和面的盆就是电压力锅锅胆。

　　8葱花切碎，加点油盐，如果加丢丢食用小苏打的话可以保持翠绿。

　　9面团醒好后揉成光滑的面团，我是看面团发涨了，拿起来轻飘飘的就是好了。这次使劲揉光滑。

　　10面团擀开，不要太薄。

　　11铺上葱花。

　　12卷起来。

　　13切块，盖上保鲜袋醒发，看情况，也是变轻了就差不多了，做多了就熟了。

　　14热锅下油。

　　15醒好的葱花卷放进去小火煎。

　　16葱花卷底部焦黄够加点水盖上锅盖焖几分钟。

　　17水干了就可以了。

　　18底部焦黄，很美味。