营养师课程包含《营养素》 《母婴健康》 《白领健康》 《老年人健康》 《健康营养调理》等课程。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作已逐步受到重视。

　　模块化精英课程

　　基础精讲

　　系统营养、营养学基础、营养素介绍、食物营养及膳食营养指导；常见慢病的干预和调理方法

　　理论巩固

　　疾病营养与健康管理；女性疾病的非药物食疗解决方案；特殊人群营养及健康管理

　　实操课程

　　中医健康管理学，常见疾病及调理的中药配制；美容营养与减肥营养；烹饪营养与科学配餐

　　技能实战

　　心脑血管疾病的调理技巧和核心方案；膳食结构与膳食指南；食品安全；营养与健康管理实践

营养师培训九大内容 科学搭配轻松应考

公共营养师·招生简章

　　营养师对工作和生活的作用

　　营养师证不仅对于工作有用，对于自己的生活，而且现在营养师也放开了这个报考的条件，即使不是在学校专门学习与营养学相关专业的学生，或者是社会人士也都可以报考。当然如果你即便是不想去考这个证，学一些营养学的知识和相关的内容也是有帮助的，这对于改善自己的身体状态，提高生活品质具有重要的帮助。

　　饮食管理

　　国际注册营养师需要学会对个体或团体进行饮食管理。我们需要了解正常人体代谢的规律，设计合理的饮食计划，并且随时根据人体状况进行调整。同时，我们还需要掌握疾病与饮食之间的关系，比如糖尿病、高血压、肥胖症等常见疾病的饮食控制和管理。

　　限制氨基酸

　　限制氨基酸是指在食物蛋白质中缺乏必需氨基酸组成的一种氨基酸，而赖氨酸是谷类蛋白的第一限制氨基酸。在比较食物蛋白质营养价值时，赖氨酸常作为参考蛋白质。限制氨基酸的存在可以保证人体蛋白质的充足摄入，从而维持身体健康。

　　什么是基础营养

　　基础营养是家庭必备营养，也是个人健康维护的根本。基础营养素，提供人体四十种以上的必需营养素。主要为：蛋白质粉、钙镁片、多种维生素矿物质补充剂、维生素B族、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、深海鱼油、松果菊、大蒜素、纤维素。这一些，是人体常见容易缺乏的营养，无论是儿童、青少年、孕产妇，还是成年人、老年人都需要。是必备营养素。

　　营养评估的重要性

　　营养评估是营养师开展健康营养服务的基础。它涵盖了身体营养水平的全方位考量，包括营养识别、行为评估、检测、诊断病因和评估结果等。通过营养评估，营养师可以对个人的营养状况和健康状况作出准确的识别，并给出有针对性的营养指导和建议，从而有效地改善患者的营养状况。

　　人体内营养流失会长不高吗

　　体内原本的营养是母亲怀孕时代吃的！如果流失关键物质就会长不高了。比如多种无机盐尤其是钙元素流失、蛋白质流失、磷脂流失、维生素群流失等都会导致长不高。但是需要知道的是正常代谢所排出体外的营养素代谢物，不叫营养素流失。只有人体所需的用量只消耗不补充够才叫流失了。长期营养流失应该会影响身高，但是不仅仅是身高，更可能带来各脏器的发育、生长、运转以及免疫系统出现问题，这些应该比身高更重要！